Zugegeben, es gibt anstrengendere Wanderungen als die etwa halbstündige von Geising zur knapp 786 Meter hohen Kohlhaukuppe. Es geht fast durchgängig durch den Wald, nur am Ende wird es etwas anstrengend. Wer oben ankommt, ist froh. Denn von hier kann man die schöne Osterzgebirgslandschaft genießen. Vom zwölf Meter hohen Aussichtsturm ist nicht nur der nahe Geisingberg, Geising, Altenberg, sondern auch der Mückenberg im Böhmischen gut zu sehen. Auch Marion Fiedler und Jochen Deconinck sind nach dem Aufstieg begeistert. Zur Belohnung kehrten die beiden Dresdner in den Biergarten ein, der sich vor der Kohlhaukuppenbaude befindet und 20 Besuchern Platz bietet. Bei schönem Wetter ist der Freisitz sehr beliebt, sagt Gastwirt Wolfgang Schindler, der kürzlich das 23-jährige Bestehen seines Unternehmens feierte. Es gab einige Hochs und Tiefs. Dennoch macht es ihm immer noch Spaß, hier als Gastwirt zu arbeiten.
Wo man im Freien genießen kann
Bergklause Schellerhau. Den Biergarten zeichnen seine massiven, rustikalen Tische und Bänke aus. 45 Gäste finden hier Platz, sagt Gastwirt Marco Pohl. Das urige Ambiente schätzen nicht nur seine Stammgäste – das Gasthaus verfügt auch über eine Pension –, sondern auch Radler, Wanderer und Motorradfahrer, die durch Schellerhau kommen. Das Gasthaus besteht seit 1999, das Gebäude selbst ist 150 Jahre alt. Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag, 11.30-21 Uhr, Sonnabend bis 22 Uhr, Preise: 0,3 l Bier – 2,30 €, 0,5 l Bier - 3,50 €, 0,25 l Wasser – 2,10 €, Soljanka – 3,40 €, Spezialitäten: Schweinshaxen (600 g) - 11,20 €, Böhmische Küche
Eschenhof Ammelsdorf. Der Biergarten gehört zu den ältesten der Region. Schließlich besitzt das Gasthaus schon seit 1878 Schankrecht. „Tische und Bänke standen schon immer davor“, sagt Gastwirt Peer Kempe. Der heutige Biergarten hat 20 Plätze, lässt sich aber schnell und unkompliziert erweitern. Geöffnet: Mittwoch bis Freitag 11.30-14 Uhr und ab 17 Uhr; Sonnabend und Sonntag ab 11.30 Uhr durchgehend; Preise: 0,3 l Bier – 2,00 €, 0,3 l Wasser – 1,60 €, Feuerfleischtopf – 6,20 € Spezialitäten: Ammelsdorfer Wanderschuhsäckchen 11,50 €, verschiedene Pfifferlings-, Fisch- und Wildgerichte
Waldschänke Obercunnersdorf. Die Waldschänke Obercunnersdorf liegt oberhalb der Talsperre Klingenberg. Sie besitzt einen großen Biergarten, der von Linden gesäumt ist, die Schatten spenden. Im Biergarten gibt es 50 Sitzplätze. Außerdem verfügt das Gasthaus über eine Sonnenterrasse mit Blick auf die Talsperre. Hier können bis zu 45 Besucher Platz finden. Geöffnet: Mittwoch-Donnerstag 11-22 Uhr, Ausnahmen Sonnabend bis 24 Uhr, Sonntag bis 20 Uhr Preise: 0,3 l Bier – 2,10 €, 0,5 l Bier - 3,40 €, 0,25 l Wasser – 2,00 €, Bockwurst – 2,70 € Spezialitäten: hausgemachter Schaschlik - 6,20 €, Forelle mit Kartoffeln - 17,70 €
Geisingbergbaude Altenberg. Der Biergarten ist der Ort, an dem Wanderer eine Pause einlegen, wenn sie den 824 Meter hohen Geisingberg zwischen Altenberg und Geising erreicht haben. Der Biergarten hat etwa 50 Plätze, sagt Inhaber Marco Klein. Sonnig ist es auf den Plätzen der Terrasse vor der Baude. Die anderen Plätze befinden sich im Schatten der Bäume, die den Biergarten umgeben. Geöffnet: täglich ab 10 Uhr, Mittwoch und Donnerstag sind Ruhetage (außer in den Ferien und an den Feiertagen in Sachsen) Preise: 0,5 l Bier – 2,50 €, 0,3 l Bier - 1,70 €, 0,5 l Wasser – 2,00 €, 0,25 l Wasser - 1,30 €, Bratwurst – 2,50 € Spezialität: Leber mit Kartoffelbrei - 8,50 €
Gasthof Bärenfels Bärenfels. Vom Biergarten des Gasthauses haben die Besucher einen schönen Blick ins benachbarte Pöbeltal mit seinen Wiesen und Mischwäldern. 70 Besucher finden hier im Schatten der Bäume und Schirme Platz. Der Garten ist ruhig gelegen, da er sich hinter dem Gasthof befindet. Er ist das erste biozertifizierte Gasthaus im Osterzgebirge und eine der ältesten Gaststuben der Region. Seit über 340 Jahren wird hier gekocht und bewirtet. Geöffnet: ab 11 Uhr, mittwochs ab 17 Uhr Preise: 0,4 l Bier – 3,60 €, 0,3 l Bier - 2,40 €; 0,2 l Wasser – 1,50 €, Großmutters Pilzhäppchen – 8,90 € Spezialität: Wildleberkäse mit hausgebackenem Brot und Salat - 13,90 €
Silberstollen Schellerhau. Der Biergarten in der von Gastwirt Mirko Richter geführten Ferienanlage Zum Silberstollen liegt ruhig und am Wanderweg, der Bärenfels mit dem Lugstein bei Zinnwald verbindet. Vom Biergarten, der über sonnige und schattige 30 Plätze verfügt, haben die Gäste einen schönen Blick auf das Quellgebiet der Roten Weißeritz. Unweit vom Biergarten befindet sich der Botanische Garten. Geöffnet: täglich ab 11 Uhr, Montag ist Ruhetag Preise: 0,5 l Bier – 4,20 €, 0,3 l Bier - 2,60 €, 0,25 l Wasser – 2,30 €, 0,75 l Wasser - 5,50 €, Suppen - ab 4,80 € Spezialität: Steigerpfanne - 16,90 €
Kutscherstube Altenberg. Nah am Stadtzentrum und an der Bundesstraße B 170, doch weit genug weg vom Straßenlärm. So beschreibt Gastwirt Uwe Wolf seinen vor zehn Jahren eröffneten Biergarten. Der bietet rund 25 Gästen Platz an zwei Tischen und drei sogenannten Futterkrippen. Die bieten zwar ein bisschen Schatten, stehen aber tagsüber in der Sonne. Geöffnet: Dienstag bis Sonntag: ab 12 Uhr Preise: 0,5 l Bier – 2,50 €, 0,3 l Bier - 1,60 €, 0,2 l Wasser – 1,50 €, Bartwurst mit Kartoffeln - ab 7,20 € Spezialität: Selbst gemachte Flecke süßsauer - 5,50 €
Kobär Oberbärenburg. Gut 50 Besucher finden im Biergarten des Oberbärenburger Gasthauses Kobär Platz. Weil sich die Tische und Bänke um das Gasthaus gruppieren, stören sich die Besucher nicht, sagt Inhaberin Andrea Kappelt. Die nahe Straße ist auch kein Problem, da der Erholungsort quasi an einer großen Sackgasse liegt. Unweit des Biergartens befindet sich der Kurpark mit dem 14 Meter hohen Aussichtsturm. Geöffnet: täglich 11.30-22 Uhr, Montag-Donnerstag 14-17 Uhr Pause Preise: 0,5 l Bier – 3,70 €, 0,3 l Bier - 2,60 €, 0,2 l Wasser – 1,50 €, Bauernfrühstück - 7,60 € Spezialität: Rotbarsch im Bierteig - 12,40 €
Ladenmühle Hirschsprung. Auch das Hotel und Restaurant Ladenmühle in Hirschsprung verfügt über einen Biergarten. Er hat etwa 40 Plätze, sagt Inhaber Christoph Gröger. An wolkenlosen Tagen scheint die Sonne auf die Terrasse, gegen 15/16 Uhr verschwindet sie hinterm Haus. Schatten spenden zwei große Schirme. Der Biergarten liegt zwar an einer Straße, die wird aber nur von wenigen Fahrzeugen befahren. „Bei uns kann man die Vögel zwitschern hören.“ Geöffnet: täglich ab 11.30 Uhr Preise: 0,4 l Bier – 3,00 €, 0,25 l Wasser – 2,00 €, Salat mit Pfifferlingen - 7,90 € Spezialität: Besoffene Wildsau – 11,90 €
Und das hat auch etwas mit Knoblauch zu tun. Auf dessen Verarbeitung hat sich der Gastwirt spezialisiert. Deshalb findet man die Gewürz- und Heilpflanze auf der Speisekarte wieder. Die Knoblauchsuppe und die -wurst sind hier der Renner. Deshalb nennt Schindler seine Baude auch gern Knoblauch-Baude.
In anderen Gasthäusern versuchen die Gastwirte, mit anderen Spezialitäten zu punkten. Auffällig ist, dass es trotz des großen Kneipensterbens nach der Wende noch immer erstaunlich viele Gasthäuser im Osterzgebirge gibt, die über einen Biergarten verfügen, in denen sich Wanderer, Radfahrer und Biker stärken können.
Die SZ hat sich umgeschaut und einige besucht. Es gibt aber noch mehr.
