Von Mario Heinke

Zittau. Ist ein Burger in Leipzig oder anderen Großstädten billiger als in Zittau? Immer mal wieder monieren örtliche Verbraucher Preisunterschiede der Burgerkette. Genaue Preisvergleiche bei Deutschlands führendem Fast-Food-Restaurant sind allerdings schwierig. Selbst das „allwissende“ Internet hilft da nur bedingt weiter. So weiß das Internetportal „fastfoodpreise.de“ zu berichten, dass ein Big Mac 3,69 Euro kosten soll. Auf den Internetseiten von McDonald´s sucht man indes vergebens nach Preisangaben.

Nicht ohne Grund, erklärt Antje Baumann von der Willy Dany Restaurantbetriebsgesellschaft. Die Gesellschaft mit Sitz in Dresden ist Franchisenehmer der Zittauer Filiale. „Die Franchisenehmer bei McDonald´s sind eigenständige Unternehmer und behalten deshalb auch die Hoheit über ihre Preise“, so Frau Baumann. Innerhalb von McDonald´s Deutschland gäbe es zwar eine Preisstrategiegruppe, die unterbreite auch regelmäßig Preisempfehlungen, aber das seien eben nur Empfehlungen.

Bei der Berechnung der Preise berücksichtige die Gruppe unter anderem die Wettbewerbssituation oder demografische Lage vor Ort. Was der Burger letztendlich kostet, entscheidet aber der Franchisenehmer selbst. Auch innerhalb der 30 Restaurants von Franchisenehmer Willy Dany in Sachsen und Thüringen bestehen Preisunterschiede, so die Unternehmenssprecherin. Ein bestimmtes Produkt könne in der Zittauer Filiale durchaus auch billiger sein als in Leipzig. Es gehe also auch andersherum, so Frau Baumann, ohne ein konkretes Beispiel zu nennen.

Schon vor längerer Zeit habe Willy Dany zudem die Billigprodukte aus dem Sortiment verbannt und beispielsweise den Ein-Euro-Cheeseburger auf 1,49 Euro angehoben.

„Zu uns können Leute mit jedem Geldbeutel kommen und beste Burger zum besten Preis bekommen. Dabei muss die Qualität stimmen“, erklärte Holger Beeck, Vorstandsvorsitzender McDonald’s Deutschland in einem Interview im August. Wie hoch der beste Preis ist, hängt wohl auch vom Standort ab. Das zu Jahresbeginn eröffnete Schnellrestaurant in Zittau hat nach eigenen Angaben 16 000 Gäste im Monat und beschäftigt 32 Mitarbeiter, die meisten von ihnen in Teilzeit.