Von Simone Burig
Wie arbeitet ein Winzer? Und wie wird aus Trauben Wein? Antworten auf diese und weitere Fragen gibt es am Wochenende beim Tag des offenen Weinguts. Bereits zum 16. Mal laden Winzer rund um die Landeshauptstadt ein, nicht nur einen Blick hinter die Kulissen zu werfen, sondern auch zu probieren. Insgesamt beteiligen sich 46 Weingüter und Straußenwirtschaften auf der linken und rechten Elbseite an der Veranstaltung. Jeder Betrieb wird dabei seine Besonderheiten präsentieren und Proben anbieten. Für die kleinen Besucher stehen Spiel- und Bastelmöglichkeiten bereit.
Um so viele Weingüter wie möglich besuchen zu können, verkehren Sonderbusse – auf der rechten Elbseite zwischen Diesbar-Seußlitz und Radebeul bis in die späten Abendstunden. Jedes Weingut wird dabei erstmals im Abstand von 30 Minuten angefahren. Und: Im Ticketpreis von fünf Euro ist ein Glas Wein enthalten. Neu ist zudem, dass beide Elbseiten durch einen Pendelbusverkehr verbunden und dabei die Weingüter in Cossebaude und Weistropp auf der linken Elbseite angesteuert werden. Am Schloss Wackerbarth besteht die Möglichkeit, in den rechtselbischen Sonderbusverkehr umzusteigen.
Informatives, Genüssliches und Unterhaltsames gibt es an diesem Wochenende überall zu erleben: Neben Weinguts- und Kellerführungen gehören die fachlich begleiteten Weinbergwanderungen zu den beliebtesten Programmpunkten.
Sie führen beispielsweise durch die Steillage der Cossebauder Bauernberge beim Weinbau Fehrmann, den Öko-Weinberg am Berg- und Lusthaus der Radebeuler Hoflößnitz sowie durch die Weinbergterrassen von Jan Ulrich in Diesbar-Seußlitz. Eine Schlenderweinprobe verbindet den Wein- und Wandergenuss durch die Weinberge in Dresden.
Besucher können auch Weinpatenschaften abschließen, unter anderem bei Winfried Melzer an der Zwickauer Straße in Plauen. Weinbaugeschichte und -tradition werden beispielsweise im Weingut von Andreas Henke in Sörnewitz lebendig. Wen dagegen die moderne Technik interessiert, wird auf dem Weingut von Karl Friedrich Aust in Radebeul und im Weingut Wellhöfer bestens informiert.
Die Verbindung von Wein und Kunst wird im Weingut Drei Herren in Radebeul und in den Dresdner Weingütern Winfried Melzer, und „Unter dem Weinmond“ erlebbar. Bei Klaus Zimmerling können auch die Skulpturen von Malgorzata Chodakowska bewundert werden. Und Gerhard Ziermann, der den Königlichen Weinberg in Wachwitz öffnet, greift zur Unterhaltung der Gäste zur Wiener Harmonika und Mundharmonika. Gratis bei fast allen Weingütern gibt es Geselligkeit und einen malerischen Blick in die Weinberge.
Alle Informationen rund um den Tag des offenen Weinguts am Sonnabend und Sonntag, dem 29. und 30. August, gibt es im Internet unter: www.elbland.de/programm-offenes-weingut und den Überblick der Weingüter: www.szlink.de/weingut